負責膳食的聖徒共廿八人，分成七隊，輪流服事。以主日愛筵為例，四位服事者須預早編製兩菜一湯餐單，並於週六採購食材。主日早上七時即開始各項工序，整個烹飪過程須於中午十二時前完成。服事肢體形容過程有如行軍打仗，不能出錯，也不能誤時。

　自觀塘區增設兩堂主日聚會後，仍有二百人留下享用愛筵，實屬難得，除食物質量吸引外，弟兄姊妹亦已視此為相交的平台。服事者樂見聖徒聚會後一同在愛中用飯、交通，並常為此禱告，辛勞過後，往往有滿足的喜樂。管理飯食，要求不低，服事者須具好名聲、被靈充滿、智慧充足(徒六3)。但願更多肢體被主興起，投入這項別具意義的服事。